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Tempeh Général Tao

Le tempeh est fabriqué à partir de fèves de soya fermentées. C’est un incontournable du régime végétalien parce qu’il est polyvalent ,riche en fer et en protéines. 100 g de tempeh contiennent 19 g de protéines et 3 g de fibres. Il est également une source de potassium, de cuivre, de phosphore, de magnésium et de vitamines du groupe B.


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