Un gâteau cru, vegan et sans gluten pleins de saveurs super crémeux avec différentes textures. Cette recette est un peu longue à réaliser mais vous n’aurez besoin que d’un mixeur (vitamix) et d’un robot culinaire.
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L’automne, la saison des pommes, est un moment parfait pour cuisiner une délicieuse croustade aux pommes, tendre, croquante, sucrée, légèrement acidulée et délicatement parfumée de cannelle et de cardamome : une combinaison parfaite. J’ai classé cette recette dans la section dessert mais j’en mange également pour déjeuner et comme collation.
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Je vous propose de préparer un yogourt de noix de coco, pèche et granola. L’occasion de profiter une dernière fois des fruits de l’été.
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Voilà une collation santé parfaite pour combler une fringale d’après-midi. Une recette rapide à réaliser, qui ne nécessite aucune cuisson et qui se conserve plusieurs jours au frigo.
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Voici un dessert qui nécessite que très peu d’ingrédients, sans cuisson simple et rapide à réaliser. Grâce à l’avocat qu’il contient, on obtient une texture riche et onctueuse sans produit laitier et sans sucre raffiné.
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Si comme moi vous aimez le gâteau au fromage mais que vous préférez ne pas consommer de produits laitiers, je vous propose ma recette de gâteau au « faux-mage ».
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