Je vous propose une recette de granola nutritifs et protéinés à déguster avec une boisson végétale de votre choix ou avec un yogourt vegan et des fruits. Vous pouvez personnaliser la recette en changeant le type de noix, en ajoutant des morceaux de chocolat noir et des fruits séchées.
Préparation : 5 minutes
Ingrédients
- 1 ½ tasse d’avoine à cuisson rapide
- 1 tasse d’avoine régulier
- 1 tasse de flocon de noix de coco
- 6c. à soupe d’huile de coco
- ¼ de tasse de sucre des moines
- 3 c. à soupe de sirop d’érable
- ¾ de tasse de noisette
- ½ tasse de protéine de soya texturé
- ¼ de c. à thé de cannelle
- ¼ de c. à the de sel
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et placer au four à 350°c environ 20 mn et brasser toutes les 5 mn jusqu’à ce que le granola soit bien doré.
- Placer dans un pot en verre
Il se conserve environ 3 mois