J’aime boire un smoothie le matin. L’une de mes combinaisons de saveurs préférées est la noix de coco et les ananas. Pour encore plus de fraîcheur, j’ai ajouté de la menthe et OMG, le paradis dans un verre !

INGRÉDIENTS

• 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco
• 250 ml (1 tasse) d’eau de coco
• 20 feuilles de menthe sans les tiges
• 250 ml (1 tasse) d’ananas frais ou surgelé
• 250 ml (1 tasse) de chou frisé ou d’épinards
• Le jus de ½ lime ou de ½ citron
• Quelques glaçons, si l’ananas est frais

PRÉPARATION

1. Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur.
2. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Retrouvez cette recette sur Radio-Canada : https://bit.ly/2X0wRti